Представьте себе путешествие, в котором поезд, яхта или автомобиль подвозит вас к месту, где вашей главной задачей является выпить глоток ароматного и согревающего напитка, выслушать историю о нём, и неспешно отпить ещё. А вокруг бескрайние зелёные равнины или горы и замки, море или океан. И смешной говорок местных жителей. Это виски-тур в Шотландии.
Хороший виски не может не понравится — это горькая правда, но не любят этот напиток лишь те, кому не доводилось его попробовать. Настоящий односолодовый виски не найти в ближайшем супермаркете или магазинах дьюти фри. Там стоят бутылки так называемого “потребительского” виски, произведённого промышленным путём,- с выдержанным вкусом, но лишённым индивидуальных различий. Этот виски так же имеет массу поклонников, которые любят его за воздействие на организм: он согревает, поднимает настроение, и не вызывает головной боли на другой день. Но он обезличен. Туры о которых пойдёт речь, посвящены другому виду виски — “виски от негоциантов”, которые делают этот напиток на собственных винокурнях в согласии с древними фамильными рецептами или просто представлениям о том, каким он должен быть. К такому напитку особое отношение. Цена выше, но доставка развозит этот виски ценителям по всему земному шару, а кое-кто едет к нему на родину сам — попробовать виски из первых рук, и кроме того, здесь невероятно красиво.
В Шотландии есть десятки известных на весь мир винокурен: Glenfiddich, Glenturret, Glenlivet, Glen Grant, Glen Moray, Strathisla — одна из старейших винокурен Шотландии, производящая двенадцатилетний виски «Чивас Регал» и «Чивас». Ко всем ним ходят туры, а внутри проходят экскурсии и дегустации.
До любимого виски туристы добираются по-разному — кто автобусом, кто автомобилем. Но есть и более необычные варианты — это яхтенный круиз по шотландским винокурням или как их тут называют “дистилярням”. Подойдёт для любителей моря, свежей морской кухни, вида зелёных утёсов и маяков.
Так же на экскурсию в винокурни туристов возит винтажный поезд — The Royal Scotsman. Это специальный туристический поезд класса люкс, весь отделанный красным деревом, и являющий собой островок самого, что ни на есть, британского уюта, который курсирует по северному королевству Шотландия день и ночь.
